طرز تهیه خورشت چغرتمه مرغ گیلانی
خورشت «چغرتمه مرغ» یکی از غذا های سنتی گیلان است که طعم ویژه ای دارد. این غذا از ترکیب مرغ، تخم مرغ و آب نارنج تازه تهیه می‌ شود و یک ایده عالی برای تنوع بخشیدن به رژیم غذایی سالم است. در این غذا، مرغ را با ادویه ها و مواد دیگر مزه دار و سرخ می کنند و بعد با تخم مرغ می پزند. سپس به آن آبلیمو یا آب نارنج و زعفران اضافه می کنند. در نهایت هم با برنج کته و دسرهایی مثل زیتون پرورده، کال کباب و سیر ترشی سرو می کنند.

دستور پخت کولی غورابیج یا کوله غورابه با مرغ و ماهی؛ غذای محلی گیلانی
شاید بد نباشد بدانید که در زمان‌ های قدیم این غذا را با جوجه خروس درست می‌ کردند. جوجه خروس را به گیلکی «طلا کوله» می‌ نامیدند و اسم این خورشت هم «طلا کوله غورابه» بود. شاید در اسامی بسیاری از غذاهای گیلانی کلمه «بیج» را شنیده باشید. «بیج» از مصدر «بیجیدن» در گویش گیلکی گرفته شده و به معنی «سرخ کردن» است.

طرز تهیه کوفته برنجی خوشمزه و مجلسی اصیل ایرانی
کوفته برنجی هم با نان مصرف می‌شود و هم بدون نان خورده می‌شود. همچنین کوفته برنجی را می توان در اندازه ها و  شکل های مختلفی درست کرد.

طرز تهیه آش دوغ
آش دوغ یکی از انواع آش های سنتی و خوشمزه ایرانی است که در شهرهای مختلف کشور با روش های بسیار متنوعی پخته می شود.

طرز تهیه اسنک مرغ با لوبیا چیتی مزرا
اسنک مرغ و لوبیا مزا مواد لازم برای پخت: لوبیا چیتی مزرا یک پیمانه سینه مرغ یک دوم عدد سس سویا 2 ق.غ فلفل قرمز یک دوم ق.چ پنیر موتزارلا 100 گرم روغن 2 ق.غ نان

سوپ جو مزرا با سس سفید
سوپ یک غذای خوشمزه و متفاوت است که انواع مختلفی دارد و طرفداران زیادی نیز دارد.

سوپ دال عدس مزرا
سوپ یک غذای خوشمزه و متفاوت است که انواع مختلفی دارد و طرفداران زیادی نیز دارد.